2019年12月12日，不只是一年一次的购物狂欢日， 萨维尔商学院《酒店高层管理研修班》第十二班的第三期的课程也在悄然拉开序幕。 今天的课程内容是《财务成本控制及管理》，由萨维尔商学院金牌讲师-李莉老师主讲。李老师是酒店行业资深职业经理人，曾任职多家高星级酒店的财务总监、总经理，主导参与过10家以上五星级酒店的筹建和运营。 众所周知，随着市场经济的快速发展，企业面临国内外企业内外夹攻的局面。企业要在竞争的激烈中谋生存，就经常借助降低价格等方法，这样极容易陷入不可拯救的循环圈中。在当下经济体制下，企业应以财务管理为核心。传统的企业财务管理已经明显落后于新时代的财务管理，特别是核心的成本控制，因为成本控制在财务管理中有着举足轻重的位置。李莉老师从传统的成本控制分析，运用案例结合和数据调研，提出企业成本控制管理的对策，为学员们提供了新颖的思路和启发。 财务核算环节，学员积极讨论交流。 游戏背景介绍： 在对客服务的所有岗位中非常重要的1个能力是什么呢？ 执行力、创新意识、忠诚度，凝聚力等等，但我们还有一个非常重要的能力是观察力。大家都知道福尔摩斯大侦探之所以破案很厉害是因为他具备超强的观察力。那么观察力，对于一个直接对客服务者来说是非常重要的。敏锐的观察力，能让我们及时察觉到顾客的情绪，从而避免对酒店带来不必要的麻烦和投诉。 今天我们来玩一个与观察力有关的小游戏，“是谁变了”？ 观察员们分工合作，运用观察力和逻辑推理，找出大部分“改变”，完美完成任务。 观察是一种复杂而细致的艺术，不是随随便便，漫无条理地进行就能奏效的。 1. 成本的概念 2、成本控制的概念与原则 3. 制定成本标准三个基本流程 4、六大项直接成本的分析 5、列举不低于10种运营费用控制的方法 6、成本控制及其七大关注点 7、如何理解节能 8、如何合理避税 9、财务管理的主要定义和职责 10、13种管理工具的分析和使用？ SAVILE International Commercial Institution 萨维尔国际商学院
