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萨维尔&理诺士2023《酒店高层管理研修班》16班第2期&第3期学习火热报名中!!!

萨维尔&理诺士2023《酒店高层管理研修班16班 第2期&第3期即将开课啦,各位学员赶紧报名预约吧图片图片




萨维尔&理诺士2023《酒店高层管理研修班》16班 第2期 开课时间:
2023.03.09-03.12/广州
萨维尔&理诺士2023《酒店高层管理研修班》16班 第3期 开课时间:
2023.04.13-04.16/广州



    

      三年疫情,通过政府纾困和企业自救,酒店业逐渐适应了疫情下的非常态运行。面对2023年,不少酒店已经在摩拳擦掌,准备大干一场。但毕竟是“大病初愈”,对于酒店来说,要想快速在市场竞争中脱颖而出,实现酒店的复苏和高质量发展,就必须有一支高素质的管理团队!

     鉴于此,萨维尔国际商学院&上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院就2022年《酒店高层管理研修班》,进行了课程的全面升级(v4.0),依然保持滚动式开班,  旨在通过严谨、前沿、实战性强的课程,提高酒店主要经营管理者的经营管理系统实战能力及创新能力,在这变革之年,为酒店业的发展作出应有的贡献。

课程背景  Course background


萨维尔&理诺士《酒店高级管理研修班》课程运用丰富的音视频材料、业内案例、研究项目等学术材料、课堂案例分析及角色扮演等形式,完美地实现理论与实践相结合。实战经验丰富的授课老师对酒店业组织中各种复杂的场景、学员在实际工作中遇到的难题进行深度剖析,并给出提供实际解决方案,让学员学以致用,全面强化学员对酒店运营能力和解决问题能力的提升。


课程目标  Course objectives

1、掌握如何投资酒店,如何科学规划与设计酒店?

2、快速掌握新环境、新常态下酒店发展态势。

3、了解未来酒店的方向,明确酒店战略布局及定位。

4、全面系统梳理酒店各经营管理版块核心内容。

5、熟悉掌握变革之年酒店经营中的运营管理工具。

6、掌握酒店在前期策划阶段、工程筹建、开业筹备、开业后经营管理四个阶段一定要避开的那些“坑”。

7、掌握酒店新成本控制,酒店新节能降耗。

8、掌握酒店需要智能化升级与改造系统。

9、掌握酒店筹建阶段应如何科学地选择设施设备?运营阶段如何做好设备设施维护?

10、掌握在当前市场竞争激烈的环境下,酒店业现代市场的特点,运用有效市场营销方案,达到市场渗透最大化。

11、掌握酒店投资与管理中的必要知识,涵盖酒店各部门核心内容及其关系, 分析服务标准和质量管理。

12、快速达成自我修炼提升,充分掌握实战管理新模式,促进企业发展。

……

课程对象  Course object

酒店投资方/酒店业主代表/ 酒店总经理/酒店部门总监/酒店部门负责人及以上

授课形式  Form of instruction

内容讲述、案例分析、游戏互动、讨论点评、情景演练、多媒体、实地交流考察等。


课程大纲  Course syllabus
课程详情可咨询课程顾问钟老师



课题一:后疫情时代的酒店运营和发展之十八策


第1策 知己知彼-每月评估产品的核心竞争力

第2策 百战百胜-把36种营销手段做至极限

第3策 求同存异-差异化经营,创新营销手段

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课题二:酒店前期策划及管理


· 市场调查及分析。

· 定位初步确立。

· 经营管理规划。

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课题三:新发展下管理人员现场督导


· 酒店新发展下现场管理中的痛点。

· 优秀督导人员必备的能力。

· 现场督导管理的核心。

· 现场督导管理的五大要素。

· 现场督导管理的实操秘籍。

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课题四:酒店收益管理策略与实战方法


· 收益管理的基本概念。

· 市场细分和渠道管理实战。

· 价格优化和动态定价实战。

· 选择竞争群和解读STR报告。

· OTA运营管理策略。

· 模拟酒店RM团队:收益管理会议实战。

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课题五:餐饮运营及管理

· 餐饮管理八大任务。

· 餐饮管理四大特点&四大着力点。

· 餐饮业未来的发展趋势。

· 餐饮服务质量管理。

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